عملية إنتاج (ضغط) زيت فول الصويا
الضغط الساخن: فول الصويا – التنظيف – التكسير – التورم – البثق – التجفيف – الضغط
تعليمات التشغيل:
يتم غربلة فول الصويا بواسطة شاشة 12 شبكة/بوصة للتخلص من الشوائب، حتى يصبح محتوى الشوائب أقل من 0.1%.
ثم يدخل فول الصويا إلى الكسارة: غربال التكسير يستخدم فتحة شبكية 1.5.
بعد السحق، يتم بثق فول الصويا، بحيث يصل محتوى الرطوبة في فول الصويا إلى حوالي 15%.
أهداف بثق فول الصويا هي:
تدمير أنسجة خلايا فول الصويا بحيث يمكن للزيت أن يتدفق بسهولة من داخل الخلايا.
لزيادة المساحة السطحية للبذور الزيتية، بحيث يتم زيادة مساحة مخرج الزيت، مما يقلل بشكل كبير المسافة عندما يترك الزيت جنين الصويا.
بعد ذلك، يدخل فول الصويا إلى مجفف الألواح للتجفيف، حتى تصل الرطوبة إلى حدود 7-8% ودرجة الحرارة إلى 100 إلى 110 درجة؛ في ظل هذه الحالة، يمكن للمواد الخام أن تدخل إلى مكبس طارد زيت فول الصويا للضغط. يجب التحكم بسمك الكيك بمقدار 1-1.5 ملم أو نحو ذلك.
الضغط على البارد: تتضمن الطريقة المعالجة المسبقة —— التجفيف بدرجة حرارة منخفضة —— التقشير —— فرز الألوان —— التقسية —— الضغط على البارد —— التصفية
يمكن عصر فول الصويا البذور بأكملها. ولكن عندما تضغط عليه بشكل متكامل، تذكر التحكم الصارم في الرطوبة، بشكل عام عند 8% ~ 10%، وانتبه لتسخين معصرة الزيت حتى ترتفع درجة الحرارة إلى 80 درجة حول هل يمكنك الضغط على فول الصويا.
في معظم مصانع مطحنة زيت فول الصويا ذات النطاق الصناعي، تتم معالجة زيت فول الصويا عن طريق استخلاص المذيبات. لقد قمنا ببناء العديد من مصانع مطحنة زيت فول الصويا في الخارج.
كيفية تحسين إنتاج زيت فول الصويا
عند صنع زيت فول الصويا، يهتم كل منتج بكيفية تحسين إنتاجية زيت فول الصويا. إنه أيضًا أحد العوامل الرئيسية التي تؤثر على حجم مبيعات الشركات المصنعة لمكابس زيت فول الصويا. إذن، كيف يمكن تحسين إنتاجية زيت فول الصويا؟
أولاً، فرز فول الصويا بشكل مكثف، وهذا هو العامل الأساسي لضمان إنتاج زيت فول الصويا وحتى جودة زيت فول الصويا. عند الفرز، تذكر أن تختار فول الصويا الناعم النظيف الذي لا يحتوي على أي عفن أو كسر.
ثانيا، إزالة الشوائب أثناء المعالجة. خذ كل التفاصيل بعين الاعتبار عند المعالجة المسبقة لفول الصويا. في عملية تجفيف فول الصويا بالهواء، يجب إزالة القش والطين والرمل وما إلى ذلك تمامًا.
ثالثا، التحكم في درجة حرارة تجويف الفرن. في عملية قلي فول الصويا بالبخار، انتبه إلى التحكم في الفرن. عندما يتم طهيه جيدًا بدرجة متوسطة، افتح الجزء العلوي من فوهة الموقد، وأغلق فجوة الرياح في الجزء السفلي، من أجل السيطرة على النار. لتجنب النار القوية جدًا، يمكنك تجنب قلي فول الصويا أكثر من اللازم، حتى لا يتأثر طعم وجودة الزيت.
رابعا، اختيار معدات عصر زيت فول الصويا عالية الجودة. ترتبط المعدات بشكل مباشر بجودة الزيت وإنتاجية الزيت. وفقًا للمسح، في ظل ظروف جودة متساوية لفول الصويا، يمكن لآلة ضغط فول الصويا الجيدة تحسين إنتاجية الزيت بنسبة 2-3%. قد يبدو هذا أمرًا غير مهم، لكن الكثير منه يصنع القليل من المال. بالنسبة لمصنعي كميات كبيرة من إنتاج زيت فول الصويا ومعالجته، فهو أيضًا مغري جدًا. علاوة على ذلك، فإن معدات ضغط زيت فول الصويا الجيدة تتمتع أيضًا بعمر خدمة أطول من المعدات الرديئة.
بالإضافة إلى ذلك، بسبب ارتفاع معدل الزيت في فول الصويا، فإنه يمكن أن يؤدي بسهولة إلى انسداد خط الزيت في عملية الضغط. لذلك يمكنك إضافة كمية صغيرة من الكعك إلى فول الصويا، حيث أن كعكة الزيت يمكن أن تبطئ سرعة تشغيل معصرة الزيت، وبالتالي الحصول على المزيد من زيت فول الصويا.
لمعرفة المزيد حول الإنتاج والاقتباس من معصرة زيت فول الصويا، يرجى ملء النموذج أدناه بعناية، وسيكون لدينا محترفين لتزويدك بالإرشادات المرضية!